CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE DA 75 cl.

La Visione: Modernità Consapevole

Ancora non è solo un vino, ma un'idea di enologia contemporanea dove l'innovazione risiede nel coraggio di lasciar fare alla natura. È un vino integro, rimasto ancorato alla sua essenza originaria: non filtrato, senza solfiti aggiunti, un prodotto vivo che accoglie l'eventuale deposito come un prezioso segno di evoluzione.

L'Anima del Vino: Il Duo Siciliano

L'equilibrio perfetto nasce dall'incontro tra i due vitigni principi del territorio:

• Zibibbo (50%): Fermentato e macerato in anfora per 8 mesi. Questo processo estrae tannini che regalano una sensazione materica, quasi "granulosa" e solida, simile alla texture del lino o della buccia di una pesca.

• Grillo (50%): Base Marsala (non fortificato), affinato in botte. Conferisce al blend morbidezza, una texture setosa e vellutata e quella "grassezza" che avvolge il palato.

Dopo l'unione, il vino riposa per un anno in bottiglia prima di incontrare il mondo.